«Капустные посиделки»
- это традиционное осеннее времяпровождение в России!
Ежегодно в этот период года Бобровская модельная библиотека совместно с историко-краеведческим музеем Первомайского района собирает ребят на «Капустные посиделки». Главной героиней праздника является капуста.
Ребятам рассказали об интересных фактах о капусте. Оказывается, капуста может быть использована как основной компонент блюд, так и добавлена к другим рецептам. Например, можно приготовить капусту по-киевски, капусту с картошкой или капусту с мясом. Но не только кулинарная составляющая важна во время капустных посиделок. Это также прекрасный шанс пообщаться и рассказать истории про старинные времена, когда капуста была одним из самых популярных продуктов питания. Так ребята узнали, что краснокочанную капусту называли колдовским растением за ее пурпурно-фиолетовый цвет и полезные свойства. Провели интересный опыт вместе с детьми. Положили немного краснокочанной капусты в миску с водой и насыпали соды, капуста сразу стала синей. А добавили уксус – она окрасилась в малиновый цвет. Конечно, все это увлекательно, но все ждали самого главного – рубку капусты. По-старинке – в деревянном корыте сечками. Дети были просто в восторге. Капусту рубили, морковь терли, солили, мяли. И вот на столе уже огромные тарелки с соленой капустой. Ох, и вкусной же получилась капустка. А вот и пироги подоспели из печи и чай с душицей и мятой готов. Хорошо потрудились, пора и чай с пирогами испробовать.
Поэтому, если вы хотите провести незабываемый вечер с вашей семьей или друзьями, то не забудьте пригласить их на капустные посиделки!
#БобровскаяМодельнаяБиблиотека#ТрадицииОбычаи#КапустныеПосиделки
все фото здесь:
Оk: group55690303701132
Comments